Défauts D'acide Folique Et De Tube Neural: Vue D'ensemble

2023 Auteur: Stephanie Arnold | [email protected]. Dernière modifié: 2023-08-03 12:45

Birth Defects COUNT est une initiative mondiale du CDC visant à réduire les décès et les incapacités à vie résultant de défauts du tube neural.

Il y a plus de 300 000 anomalies du tube neural dans le monde chaque année. L'élargissement de la portée de l'enrichissement mondial en acide folique dans les pays à ressources faibles et moyennes peut prévenir 150 000 à 210 000 anomalies du tube neural chaque année ¹.

Regardez la vidéo, L'histoire de la fortification à l'acide folique, pour savoir comment la fortification à l'acide folique aide à prévenir les malformations congénitales.

Anomalies du tube neural

Les anomalies du tube neural sont des anomalies congénitales graves du cerveau et de la colonne vertébrale. Les deux défauts du tube neural les plus courants sont le spina bifida et l'anencéphalie. Ils surviennent très tôt dans la grossesse lorsque le tube neural, qui devient le cerveau et la colonne vertébrale, ne se ferme pas correctement.

Acide folique

L'acide folique est une vitamine B. Si une femme a suffisamment d'acide folique dans son corps avant et pendant le début de la grossesse, cela peut aider à prévenir les anomalies du tube neural. Les femmes ont besoin de 400 microgrammes (mcg) d'acide folique chaque jour.

Les femmes peuvent obtenir de l'acide folique en:

• Prendre une vitamine contenant 400 mcg d'acide folique
• Manger des aliments enrichis en acide folique (comme certaines céréales pour petit déjeuner et d'autres produits céréaliers)
• Manger de la nourriture qui contient du folate

Efforts de prévention

Aux Etats-Unis

En 1992, le US Public Health Service a recommandé que toutes les femmes en âge de procréer capables de devenir enceintes consomment 400 mcg d'acide folique par jour pour prévenir les anomalies du tube neural.

Aux États-Unis, en 1998, de l'acide folique était ajouté à tous les produits céréaliers étiquetés comme enrichis, comme les céréales pour petit-déjeuner et les grains de maïs. Ce processus est appelé enrichissement en acide folique. Aux États-Unis, l'enrichissement a entraîné une diminution de 35% du taux de malformations du tube neural (¹, ², ³, ⁵). L'enrichissement des aliments en acide folique est un moyen efficace d'augmenter l'apport en acide folique d'une femme sans changer ses habitudes alimentaires.

À l'échelle mondiale

Dans le monde, la plupart des anomalies du tube neural ne sont pas évitées ⁴. L'élargissement de la portée de l'enrichissement mondial en acide folique dans les pays à ressources faibles et moyennes peut conduire à la prévention de 150 000 à 210 000 anomalies du tube neural chaque année ¹. Des pays comme le Chili, l'Afrique du Sud, le Canada et le Costa Rica ont vu une diminution des anomalies du tube neural suite à la fortification. Ces succès peuvent servir d'exemples ou de modèles à d'autres pays qui envisagent d'enrichir en acide folique.

Les références

1. Centres pour le Contrôle et la Prévention des catastrophes. Grandes rondes CDC: opportunités supplémentaires pour prévenir les défauts du tube neural avec l'enrichissement en acide folique. MMWR - Rapport hebdomadaire de morbidité et de mortalité. 2010; 59 (31): 980-4.
2. Czeizel AE, Dudas I. Prévention de la première occurrence de défauts du tube neural par une supplémentation en vitamines periconceptionnelle. N Engl J Med. 24 décembre 1992; 327 (26): 1832-5.
3. Prévention des anomalies du tube neural: résultats de l'étude sur les vitamines du Medical Research Council. Groupe de recherche sur l'étude des vitamines du CRM. Lancette. 1991 20 juillet; 338 (8760): 131-7.
4. Oakley GP, Jr. La base scientifique pour l'élimination du spina bifida évitable à l'acide folique: un miracle moderne de l'épidémiologie. Ann Epidemiol. 2009; 19 (4): 226-30.
5. CDC. Mise à jour des estimations des défauts du tube neural évités par l'enrichissement obligatoire en acide folique - États-Unis, 1995-2011. MMWR Morb Mort Wkly Rep. 2015: 64 (01); 1-5.

Vidéo: Fortification à l'acide folique

Ce court métrage documentaire relate le travail acharné derrière l'enrichissement en acide folique aux États-Unis et ses effets positifs sur la santé et le bien-être de tant d'enfants et de familles.